Articles populaires – Confitures des Mamies

16 janvier 2019

dates 2019

Les activités à venir pour 2019 : vendredi 15 mars (rectifié) : repas de Printemps à la Guinguette de CHAMPAGNEUX vendredi 17 mai : après-midi au zoo de FITILLIEU (LES ABRETS) + goûter jeudi 30 mai : foire de l'ascension à YENNE vendredi 19 juillet :...

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5 avril 2018

Confiture de kiwis

il faut : 2 kgs kiwis 1 kg sucre ROUX (cassonade), c'est meilleur !! En premier, éplucher les kiwis (le plus long...) les couper en morceaux les mélanger avec le sucre, faire chauffer à feu doux ne pas hésiter à mixer, pour ne pas avoir que des gros morceaux...

Posté par cathy73m à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette

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16 novembre 2018

Repas de fin d'année

au restaurant des 4 chemins, à Saint-Jean de Chevelu... au menu : aumonière de jambon cru au parmesan et sa salade magret de canard sauce à la griotte et son accompagnement Omelette norvégienne Revenons un peu en arrière... nous nous sommes retrouvés...

Posté par cathy73m à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

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5 avril 2018

Gelée de sapin

Il te faut : - une bonne passoire de jeunes pousses de sapin - 2 l d'eau - 1 kg de sucre (environ, à vérifier en cours...) mettre les jeunes pousses de sapin dans un seau (ou autre mais qui ferme) ajouter l'eau et fermer laisser "mariner" pendant 2 jours...

Posté par cathy73m à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette

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5 avril 2018

Confiture figues - miel - canelle

Pour 4 kgs de fruits : - 1 kg de sucre - 1 kg de miel - 1 petit pot de canelle Faire fondre les figues avec moitié sucre (pour que les figues fassent un peu d'eau) rajouter le restant de sucre au bout de 30 mn de cuisson rajouter le miel... ...et la canelle...

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Tags: recette

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15 novembre 2023

Repas de fin d'année 2023

Moment de retrouvailles Tiramisu à l'avocat et au saumon fumé sur chiffonnade gourmande Filet de Boeuf Wellington Pommes duchesses, légumes de saison Saint Honoré Tours des tables : 25 novembre 2023 : Marché de la Sainte Catherine à Yenne 9 décembre :...

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Tags: restaurant

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5 avril 2018

pissenlits

une recette de mamies.... confiture de pissenlits, ou miel de pissenlits, ou cramaillotte pour environ 5 pots (tu X2 pour une dizaine de pots) : il te faut : - 365 fleurs de pissenlit (à ramasser dans les champs, sans truc chimique, et pas en bordure...

Posté par cathy73m à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette

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21 juillet 2018

Pique-nique à Jongieux

Vendredi 20 juillet 2018 Nous nous retrouvons à 34 pour un pique-nique "amélioré"... à Jongieux (dans les vignobles de Savoie) Dans un "chalet" prêté gracieusement tout au fond, le Colombier le village de Jongieux, avec son église vers le Nord, on aperçoit...

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Tags: pique-nique

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8 septembre 2018

Balade Châtillon sur Chalaronne

Vendredi 7 septembre 2018 : Châtillon sur Chalaronne L’hôpital En 1372, l’hôpital comptait 12 lits. Rénové en 1432, l’Ancien Hôpital de Châtillon n’était qu’un simple refuge accueillant surtout les miséreux, qui y trouvaient un asile. La ville s’occupait...

Posté par cathy73m à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade

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15 mars 2019

Sortie au restaurant

La Guinguette, à Champagneux au menu : terrine de St Jacques et crevettes sauce mousseline citronnée ou salade composée (pour ceux qui n'aiment pas les fruits de mer) Sauté de veau aux morilles accompagné de gratin dauphinois et endives braisées Vacherin...

Posté par cathy73m à 17:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

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7 septembre 2019

Balade sur le lac du Bourget

et alentours !! vendredi 6 septembre 2019 départ du grand port d'Aix les Bains à 10h00 !! on s'installe... Nous sommes 31... On part... Direction l'abbaye de Hautecombe... (désolée pour les reflets sur la vitre) pour une visite Arrêt dans la grange avec...

Posté par cathy73m à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade

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5 septembre 2020

Repas à la Guinguette de Champagneux

Vendredi 4 septembre 2020, à la Guinguette de Champagneux : dehors, sous les parasols au menu : salade périgourdine (foie gras, magret et pignons) coq au vin avec gratin dauphinois et poelée de champignons et pour finir, une vérine façon tatin (pas de...

Posté par cathy73m à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

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5 novembre 2020

Confitures en "clic and collect"...

Confitures en "clic and collect"... enfin, presque !! Ne pouvant faire les marchés sur Yenne (Sainte-Catherine, marchés de Noël...), nous vous proposons une liste de confitures disponibles (il y en a 27 sortes !!) 3,50€ le pot de 370 grammes le 11° gratuit...

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Tags: vente

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11 décembre 2020

Actualisation des confitures disponibles

Confitures en "commande"... Actualisation des confitures disponibles généralement, 2/3 de fruits pour 1/3 de sucre 3,50€ le pot de 370 grammes le 11° gratuit (au choix) sans colorant, ni conservateur ! (Marché du 15 août 2020 à Yenne) Pour commander,...

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Tags: vente

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31 juillet 2021

Qu'il est bon de se retrouver...

...depuis le 4 septembre 2020, presque 1 an... 1 an de galère pour certains, 1 an d'isolement pour d'autres, et que sais-je encore !! Tout le monde est vacciné, moins de crainte de se retrouver... à l'étang de Jongieux Vue sur l'église et les vignobles...

Posté par cathy73m à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pique-nique

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12 novembre 2021

Noël au Clos des Capucins

Vendredi 12 novembre 2021, repas traditionnel de fin d'année au Clos des Capucins... Tour des tables : et notre repas : Salade gourmande au foie gras / pain d'épices et boudin blanc Pavé de veau en croûte, quennette de pomme de terre, terrine de légumes...

Posté par cathy73m à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: restaurant

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18 novembre 2022

Repas de fin d'année...

...au clos des Capucins Notre menu : Terrine de canard en croûte sur chiffonnade Joue de lotte à l’Armoricaine, riz à l’Indienne, julienne de légumes Omelette norvégienne et son coulis de fruits rouges Tour des tables : Marchés : Sainte Catherine YENNE...

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Tags: restaurant

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12 juin 2020

Réunion du bureau

dernière minute : marché nocturne le samedi 8 août à partir de 18h00 à YENNE Pour vous tenir au courant : Le pique-nique à JONGIEUX est annulé, c'est plus prudent... Nos activités reprendront le vendredi 4 septembre, avec un repas à la Guinguette... (les...

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Tags: divers

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10 avril 2020

Confinement

Bonjour à toutes et tous, Un petit mot pour vous dire que nous sommes tous avec vous, malgré ce confinement sanitaire. Vous vous doutez bien que toutes les activités de prévu sont reportées, voire annulées jusqu'à nouvel ordre. Si vous rencontrez des...

Posté par cathy73m à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: divers

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29 mars 2018

Au clos des Capucins

Première sortie de notre nouvelle association : "Confitures des Mamies" Faut fêter ça !! au Clos des Capucins Voilà les photos, "en vrac"... Rendez-vous le jeudi de l'ascension pour la vente des confitures au marché de Yenne !!

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Tags: association, restaurant

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12 mai 2018

10 mai 2018 : Foire de l'Ascension à Yenne

Un temps bien humide !!! Quelques clients malgré la pluie et l'orage... Un assortiment de choix !! et des bonnes volontés pour la vente !!

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Tags: marché

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26 août 2020

Douce reprise...

Reprise des marchés sur Yenne, avec : le marché nocturne le samedi 8 août : vente de 82 pots de confitures le marché du 15 août : vente de 70 pots de confitures et bien sûr, masque (ou visière)... Prochaine activité : Repas midi à La Guinguette le 4...

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Tags: marché

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16 juin 2018

Virée... à la ferme aux crocodiles

Vendredi 15 juin : Pour davantage de photos, cliquer ici Prochaine balade, le vendredi 7 septembre ; les aînés se joindront à nous...

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Tags: balade

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5 décembre 2018

Marché de Noël de Yenne

C'était Dimanche 2 décembre... Rendez-vous Samedi 8 décembre à Chevelu !!

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Tags: marché

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18 mai 2019

Sortie au zoo

Vendredi 17 mai 2019 : Moyenne http://domainedesfauves.com/ Nous voilà partis à travers les allées !! Quelques photos des habitants... un paon vient nous voir... le coin des oiseaux un petit goûter nous attend... Après-midi un peu arrosée... mais très...

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Tags: balade

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