Confitures des Mamies

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21 juillet 2018

Pique-nique à Jongieux

Vendredi 20 juillet 2018 Nous nous retrouvons à 34 pour un pique-nique "amélioré"... à Jongieux (dans les vignobles de Savoie) Dans un "chalet" prêté gracieusement tout au fond, le Colombier le village de Jongieux, avec son église vers le Nord, on aperçoit...

Posté par cathy73m à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pique-nique

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16 juin 2018

Virée... à la ferme aux crocodiles

Vendredi 15 juin : Pour davantage de photos, cliquer ici Prochaine balade, le vendredi 7 septembre ; les aînés se joindront à nous...

Posté par cathy73m à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: balade

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12 mai 2018

10 mai 2018 : Foire de l'Ascension à Yenne

Un temps bien humide !!! Quelques clients malgré la pluie et l'orage... Un assortiment de choix !! et des bonnes volontés pour la vente !!

Posté par cathy73m à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: marché

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5 avril 2018

Gelée de sapin

Il te faut : - une bonne passoire de jeunes pousses de sapin - 2 l d'eau - 1 kg de sucre (environ, à vérifier en cours...) mettre les jeunes pousses de sapin dans un seau (ou autre mais qui ferme) ajouter l'eau et fermer laisser "mariner" pendant 2 jours...

Posté par cathy73m à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette

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5 avril 2018

Confiture de kiwis

il faut : 2 kgs kiwis 1 kg sucre ROUX (cassonade), c'est meilleur !! En premier, éplucher les kiwis (le plus long...) les couper en morceaux les mélanger avec le sucre, faire chauffer à feu doux ne pas hésiter à mixer, pour ne pas avoir que des gros morceaux...

Posté par cathy73m à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette

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5 avril 2018

Confiture figues - miel - canelle

Pour 4 kgs de fruits : - 1 kg de sucre - 1 kg de miel - 1 petit pot de canelle Faire fondre les figues avec moitié sucre (pour que les figues fassent un peu d'eau) rajouter le restant de sucre au bout de 30 mn de cuisson rajouter le miel... ...et la canelle...

Posté par cathy73m à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette

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5 avril 2018

pissenlits

une recette de mamies.... confiture de pissenlits, ou miel de pissenlits, ou cramaillotte pour environ 5 pots (tu X2 pour une dizaine de pots) : il te faut : - 365 fleurs de pissenlit (à ramasser dans les champs, sans truc chimique, et pas en bordure...

Posté par cathy73m à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette

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29 mars 2018

Au clos des Capucins

Première sortie de notre nouvelle association : "Confitures des Mamies" Faut fêter ça !! au Clos des Capucins Voilà les photos, "en vrac"... Rendez-vous le jeudi de l'ascension pour la vente des confitures au marché de Yenne !!

Posté par cathy73m à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: association, restaurant

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