Il te faut : - une bonne passoire de jeunes pousses de sapin - 2 l d'eau - 1 kg de sucre (environ, à vérifier en cours...) mettre les jeunes pousses de sapin dans un seau (ou autre mais qui ferme) ajouter l'eau et fermer laisser "mariner" pendant 2 jours...

il faut : 2 kgs kiwis 1 kg sucre ROUX (cassonade), c'est meilleur !! En premier, éplucher les kiwis (le plus long...) les couper en morceaux les mélanger avec le sucre, faire chauffer à feu doux ne pas hésiter à mixer, pour ne pas avoir que des gros morceaux...

Pour 4 kgs de fruits : - 1 kg de sucre - 1 kg de miel - 1 petit pot de canelle Faire fondre les figues avec moitié sucre (pour que les figues fassent un peu d'eau) rajouter le restant de sucre au bout de 30 mn de cuisson rajouter le miel... ...et la canelle...

une recette de mamies.... confiture de pissenlits, ou miel de pissenlits, ou cramaillotte pour environ 5 pots (tu X2 pour une dizaine de pots) : il te faut : - 365 fleurs de pissenlit (à ramasser dans les champs, sans truc chimique, et pas en bordure...